脳を元気にする栄養成分を知ろう① 「幸せホルモン」セロトニンを増やす！─...
トリプトファンは、たんぱく質を構成するアミノ酸のひとつ。「幸せホルモン」と呼ばれる神経伝達物質・セロトニンや睡眠を促すメラトニン...
心と栄養素の関係─３ 心のための栄養素の基礎知識
心のための栄養素の基礎知識 「栄養素」と「食べ物」 もちろん、栄養素は脳にだけ働きかけるものではありません。 複雑かつ精妙な化学...
カメは七転び八起き運営チーム
心と栄養素の関係─２ 神経伝達物質は何からつくられるの？
神経伝達物質は何からつくられるの？ 「栄養素」が「脳の状態」を左右する 心の状態には、脳内の神経伝達物質が大きく影響します。心の...
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心と栄養素の関係─１ 神経伝達物質って何？
神経伝達物質って何？ 「心の状態」は「脳の状態」 嬉しかったり、悲しかったり、ウキウキしたかと思えば、イライラしたり…。私たちの...
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